Bueyes Malbec Gran Reserva 2011

Bueyes Malbec Gran Reserva 2011

VIÑEDOSSe elabora con uvas del Valle de Uco. Los viñedos se encuentran ubicados en La Consulta, Departamento de San Carlos, Provincia de Mendoza. El viñedo es conducido por espalderos.ELABORACIÓNSe cosecha en cajas de 18 kg. En la cuarta semana de Abril. Una vez en la etapa de fermentación, el vino se somete a varios remontajes y delestages. El vino resultante de la maceración e coloca en contacto con roble frances (80%) y roble americano (20%) donde permanece 24 meses.NOTAS DE CATAGran intensidad, de color rojo fuego con tintes violáceos. En boca se perciben los taninos maduros. Seductor y redondo. En nariz se perciben aromas a chocolate amargo y tostados suaves gracias a la crianza en barrica. Intensidad de sabor y un largo final. Se destaca la persistencia de aromas frutales y florales, resultando un vino elegante.